VIN DU CHILI .COM, N�1 des VINS CHILIENS

Errazuriz

JGA — Thu, 28 Jan 2010 17:03:00 +0100

La viticulture chilienne trouve ses origines dans la Maipo Valley, situ�e � l�or�e de Santiago. Les riches familles du pays s�y installaient pour �tablir leurs vignobles. En 1870, Don Maximiano Errazuriz renversa la tendance.....

Route des vins chiliens

J.G. — Thu, 03 Dec 2009 09:58:00 +0100

Le Chili viticol se divise en 4 r�gions principales, chacune �tant subdivis�e en vall�es. Chacune des vall�es constitue une D.O., Denominaci�n de Origen. Voici les diff�rentes D.O. chiliennes, du nord au Sud :

Antiyal

Wed, 02 Dec 2009 09:08:00 +0100

Fond� en 1996 par Alvaro Espinoza et sa famille, Antiyal (qui signifie en mapuche Fils du Soleil) est souvent pr�sent� comme le premier domaine produisant des vins de garage au Chili.

R�gion Sud du Chli

J.G. — Wed, 02 Dec 2009 08:48:00 +0100

Le Chili viticole se divise en 4 r�gions principales, chacune �tant subdivis�e en vall�es. Chacune des vall�es constitue une D.O., Denominaci�n de Origen. Voici la r�gion du sud...

Vall�e Centrale du Chili

J.G. — Wed, 02 Dec 2009 08:48:00 +0100

Le Chili viticole se divise en 4 r�gions principales, chacune �tant subdivis�e en vall�es. Chacune des vall�es constitue une D.O., Denominaci�n de Origen. Voici la Vall�e Centrale...

R�gion Aconcagua au Chili

J.G. — Wed, 02 Dec 2009 08:47:00 +0100

Le Chili viticole se divise en 4 r�gions principales, chacune �tant subdivis�e en vall�es. Chacune des vall�es constitue une D.O., Denominaci�n de Origen. Voici la r�gion de l'Aconcagua...

Coquimbo au Chili

J.G. — Tue, 01 Dec 2009 16:28:00 +0100

Le Chili viticole se divise en 4 r�gions principales, chacune �tant subdivis�e en vall�es. Chacune des vall�es constitue une D.O., Denominaci�n de Origen. Voici la r�gion la plus haut nord : Conquimbo...

Casillero Del Diablo

Thu, 26 Nov 2009 15:48:00 +0100

Casillero del Diablo signifie casier du diable en espagnol. La l�gende veut que, � la fin du 19^�me si�cle, Don Melchor, le fondateur de Concha Y Toro et cr�ateur de la marque Casillero del Diablo, pour faire cesser le pillage dont sa cave priv�e faisait l�objet, a lanc� la rumeur selon laquelle celle-ci serait habit�e par le diable. C�est ainsi que la l�gende de Casillero del Diablo est n�e.

Fran�ois Lurton

JGA — Thu, 26 Nov 2009 15:42:00 +0100

Fran�ois Lurton est producteur et vinificateur de vin par choix et h�ritage. Fils d�un propri�taire c�l�bre, Andr� Lurton (Ch�teaux Bonnet, La Louvi�re, Dauzac...), Fran�ois Lurton vient d�une des familles les plus renomm�es de la viticulture bordelaise et a, au cours des vingt derni�res ann�es, su se b�tir une r�putation gr�ce � son expertise et sa vision moderne des vins...

Laroche

JGA — Thu, 26 Nov 2009 15:34:00 +0100

En 2001, l�esprit entreprenant de Michel Laroche et de ses collaborateurs les a port�s au-del� des fronti�res fran�aises pour relever le d�fi de la � French Touch � dans le nouveau monde....

Villard

Thu, 26 Nov 2009 15:30:00 +0100

Le domaine Villard fut cr�� en 1989 par Thierry Villard. Ce fut la premi�re � boutique wine company � du Chili. Au cours des 20 derni�res ann�es, le domaine Villard a constamment �t� reconnu comme l�un des meilleurs producteur de la Casablanca Valley.

Loma Larga

Thu, 26 Nov 2009 14:50:00 +0100

La famille Diaz a cr�� Loma Larga en 1994 afin d�avoir les moyens de produire une quantit� limit�e de vins haut de gamme. Afin d�atteindre cet objectif, les Diaz se sont install�s dans la vall�e de Casablanca pour son microclimat marqu�e par les entr�es maritimes permettant une lente maturation des raisins.

Casa Lapostolle

JGA — Thu, 26 Nov 2009 14:49:00 +0100

Casa Lapostolle est le fruit de l�union de deux familles, l�une fran�aise, les Marnier-Lapostolle et l�autre chilienne les Rabat...

Histoire du vin chilien

JGA — Mon, 09 Nov 2009 13:54:00 +0100

Des conditions naturelles exceptionnelles pour la culture de la vigne.

Des racines religieuses

La n�cessit� pour les missionnaires d�avoir du vin pour c�l�brer la messe les incita � importer les premiers pieds de vignes au Chili Le Fr�re Francisco de Carabantes importa donc des pieds de Pa�s qui arriv�rent au port de Conception en 1548.

Ce c�page s�adapta avec succ�s et fut plant� � travers tout le Chili, de la Vall�e de Limari au nord, � la vall�e de B�o-B�o au sud...

C�page Sauvignon au Chili

JGA — Mon, 09 Nov 2009 13:50:00 +0100

Le sauvignon fait partie de la famille des c�pages aromatiques. Le Sauvignon est originaire de la r�gion de Bordeaux. Il est pr�sent dans le monde entier...