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Casillero Del Diablo

Casillero del Diablo signifie casier du diable en espagnol. La légende veut que, à la fin du 19^ème siècle, Don Melchor, le fondateur de Concha Y Toro et créateur de la marque Casillero del Diablo, pour faire cesser le pillage dont sa cave privée faisait l’objet, a lancé la rumeur selon laquelle celle-ci serait habitée par le diable. C’est ainsi que la légende de Casillero del Diablo est née.

Casillero del Diablo signifie casier du diable en espagnol. La légende veut que, à la fin du 19^ème siècle, Don Melchor, le fondateur de Concha Y Toro et créateur de la marque Casillero del Diablo, pour faire cesser le pillage dont sa cave privée faisait l’objet, a lancé la rumeur selon laquelle celle-ci serait habitée par le diable. C’est ainsi que la légende de Casillero del Diablo est née.

C’est en 1963 que les premières bouteilles de Casillero del Diablo sont exportées en Europe.

Dans l’entreprise elle-même, l’arrivée en 1963 du maitre de chai allemand Goetz von Gersdorf marque le début du développement de deux cépages emblématiques : le cabernet sauvignon et le sauvignon blanc.

En 1998, Marcello Papa prend la suite de M. Goetz et se lance dans la recherche des meilleurs terroirs en fonction des cépages. Il augmente aussi le nombre de vins estampillés Casillero del Diablo en plantant de nouveaux cépages afin de proposer une gamme de vin complète.

En 2002, la marque Casillero del Diablo devient la marque de vin chilien la plus connue dans le monde en étant présente dans plus de 100 pays.

Enfin, en 2005, dans le prolongement de la recherche des meilleurs terroirs possible initiée par Marcello Papa, une gamme de vins issus de sélection parcellaire voit le jour.